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Tenuta Marini

CATEGORIA

Tenuta Marini

Annata: 2021

Vitigno: Fiano

Denominazione: Salento IGT

Gradazione: 12.5%

Formato: 75cl

Abbinamenti: Ottimo aperitivo, è ideale per frutti di mare, crostacei e piatti a base di pesce arrosto.

SCHEDA TECNICA

FOTO BOTTIGLIA

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Curiosità

Un fiano che prende il nome di uno degli appezzamenti in cui risiedono i vigneti di proprietà della famiglia Candido. Questo vitigno, noto anche per il suo vigore e la buona adattabilità alle condizioni ambientali, è presente in Puglia da tempi molto remoti, e pare fosse presente già alla mensa dell’imperatore Federico II di Svevia. In una pergamena datata 1240, infatti, è proprio il sovrano ad ordinare altro fiano ai suoi cuochi.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, è ideale per frutti di mare, crostacei e piatti a base di pesce arrosto. Temperatura di servizio consigliata 8° – 10° C.

RICONOSCIMENTI

ISTRUZIONI SMALTIMENTO PRODOTTO

BOTTIGLIA

GL 71
VETRO E LATTINE

TAPPO

FOR 51
RACCOLTA INDIFFERENZIATA

CAPSULA

C/PVC 90
ALLUMINIO

Per un corretto smaltimento verificare le disposizioni del proprio Comune.

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