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Magnum Cappello di Prete 2017 cassetta legno

Salento IGT

Negroamaro

La profondità del colore rosso rubino e l’unghia porporina caratterizzano questo vino dall’aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.
Macerazione lunga in acciaio dell’uva disparata.
Dopo la fermentazione malolattica, matura in barriques.
14% vol.
Cappello di Prete Magnum bottiglia 1.5 lt

Magnum Cappello di Prete 2017 cassetta legno

Cappello di Prete Magnum bottiglia 1.5 lt

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VARIETÀ DI UVE

Negroamaro

DENOMINAZIONE

Salento IGT

VINIFICAZIONE

Macerazione lunga in acciaio dell’uva disparata.
Dopo la fermentazione malolattica, matura in barriques.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

La profondità del colore rosso rubino e l’unghia porporina caratterizzano questo vino dall’aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.

ALCOL

14%

Curiosità

Uno di vini Candido più amati, con tanta esperienza e tanta storia alle spalle.
Nel Salento è stato il primo vino rosso da Negroamaro passato in botte piccola e imbottigliato. Il Cappello di Prete Candido è stato anche l’unico vino pugliese citato nel celebre “1001 Vini da provare nella vita” a cura di Neil Backett, con prefazione di Hugh Johnson, ed è stato insignito della Golden Star assegnata ai vini più buoni d’Italia per carattere, tipicità e precisa personalità espressiva.

Abbinamenti

Pesci in umido, carni di manzo arrostite o alla griglia, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio consigliata 18° – 20° C.

RICONOSCIMENTI

Annata 2013

Golden Star
Vini Buoni d’Italia 2018 – Touring Club Editore

Annata 2016

Tre Stelle
I Vini Veronelli 2020

ACQUISTALO

CATEGORIA

Magnum Cappello di Prete 2017 cassetta legno

Denominazione: Salento IGT
Annata: 2017
Alcol: 14%
Bottiglia: 1,5 lt

SCHEDA TECNICA

FOTO BOTTIGLIA

36,90

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Cappello di Prete formato Magnum 1.5 lt Magnum Cappello di Prete 2017 ...

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